鐵盤烤肉

鐵盤烤肉

外面吃烤肉的問題在肉類太多跟醬料問題

在家裡就可以自己控制

一樣美味好吃有趣又健康

1.材料準備:選擇自己喜歡的食材切成薄片狀

蛋白質類:蛤蠣 小捲 鯖魚 火雞胸肉 鴕鳥菲力 豆包

蔬菜類:茄子 荷蘭豆 杏鮑菇 磨菇 玉米筍 筊白筍 泡菜

2.準備卡式爐 跟不沾的韓式鐵盤 

只能用最小的微微火烤 不用有油煙

 

3.等鍋子熱爐之後就可以開始烤

4.醬料可以選用自己喜歡的香料 跟原味的調味料

5.烤熟就可以享用了!

這個方式火不大 也不會有油煙

 可以邊聊天邊吃 小孩也可以烤

會非常開心喔!