2013年11月4日 星期一

豆腐雞肉漢堡排

豆腐雞肉漢堡排


1.選購雞胸肉跟雞腿肉 去皮去骨  加鹽  絞碎成泥


2.選購板豆腐去水壓成泥


 3.洋蔥切細碎


4.將1.2.3混合 再加入味增(純豆釀無小麥)


5.用雙手拍圓拍扁  熱鍋後排入鍋  加蓋微火乾煎 待一面金黃後翻面煎金黃 即可


6.應用: 帶便當  咖哩漢堡排 米麵包三明治

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