菠菜鱸魚湯

菠菜鱸魚湯

波菜有澀味 魚有腥味 

兩個合在一起 不好的味道都消失了

有的 是美味跟營養滿分

(感謝我親愛的二伯母提供菜單)

1.材料:鹽 菠菜 鱸魚(可切塊或將魚肉片下來)

2.水滾後先放入魚 加鹽

3.等水再次滾開 放入菠菜

4.湯在次滾開後 確認魚有熟 即可關火

5.趁熱吃嚕!