香草鱈魚

香草鱈魚

以前在小餐廳打工的時候

有一道烤鯛魚 老闆娘用廠商提供的油漬香草醬淋在魚片上 然後烤 非常的好吃

現在不用油 所以我改了一下方式 效果也不錯 請試試

 1.鱈魚一片 海鹽 義大利綜合香料

2.混合海鹽跟義大利香料 然後抹在鱈魚的兩面

烤盤上鋪烤紙 用180度烤約20分

3.烤到焦黃吱吱作響就可以了

(換成其他魚也可以)