金針烘蛋

金針烘蛋

這是一個好朋友教我的菜  健康又營養

主菜有時候會沒靈感

好朋友提供的菜色會讓自己的靈感回來

有空多跟朋友聊聊天喔!

(感謝手帕交joyce提供菜單)

1.準備蛋跟金針菇 份量一樣

2.金針菇切斷 加少許醬油 或是 胡椒鹽 拌勻

3.倒入平底鍋鋪平 用微微火 加蓋子悶熟

4.等到一面煎熟後翻面煎到金黃

5.可以當配菜 也可以當早餐外帶